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气温下降,菜价看涨。昨日记者走访市场发现,受到天气影响,市场供应减少,叶菜价格上涨,火锅食材也开始热卖。
“菜心又涨了5毛”,昨日下午,家住坂田的陈先生到菜市场买菜时,发现不少叶菜价格都涨上来了,除了常买的菜心,小白菜的价格也从2元一斤涨到了2.5元。
随后,记者从布吉农批市场了解到,近几日由于气温下降,叶菜供应减少导致价格上涨,广东本地叶菜约有50%左右的品种价格出现上涨,其中涨幅多数在10%-15%之间。记者在市场采访时还发现,气温下降,火锅用料畅销,不少人排队在买羊肉卷、牛肉卷,火锅底料的销量也在攀升。
记者了解到,由于原材料价格上涨,食用油价格本周也将开始调整。行业监测数据显示,在半个月内花生油批发价格已经上涨了2000元/吨。这是由于从9月份陆续开始收成的花生最近出现涨价迹象。记者在超市采访时获悉,目前超市已接到鲁花、福临门等品牌的涨价通知,涨幅在10%-20%,超市在库存清除后本周将上调价格。
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